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元祖 鴨

鴨せいろ
1,200円
鴨せいろ大盛
1,400円
(鴨汁単品)
650円

寒 (冷たいそば)

せいろそば
700円
ざるそば
800円
辛味大根そば
900円
追加せいろ 一枚
350円
おろしそば
900円
とろろそば
900円
はいからせいろ
900円
肉せいろ
1,100円
※大盛
+200円

土用 (温かいそば)

はいから
800円
きつね
800円
おかめ
900円
月見
900円
玉子とじ
900円
なめこ
900円
山菜
900円
かき玉
900円
あんかけ
1,000円
長寿
1,000円
はいから長寿
1,000円
きつね長寿
1,000円
肉南蛮
1,000円
カレー南蛮
1,050円
けんちん
1,050円
にしん
1,150円
鴨南蛮
1,300円
かしわ南蛮
1,300円
鴨カレー南蛮
1,400円
※大盛
+100円
※玉子でとじる
+200円

うどん

釜揚げ
1,100円
鍋焼き(海老・鴨・鶏)
1,600円

そばがき
1,600円

天麩羅

寒 (冷たいそば・うどん)


天ざる(海老2本・野菜)
1,950円
天もり(海老1本・野菜)
1,500円
穴子天せいろ
1,500円
海老と穴子 開府天せいろ
1,650円
野菜たっぷり 精進天せいろ
1,300円

土用 (温かいそば・うどん)


天麩羅そば(別盛 海老2本)
1,500円
天とじそば(海老2本)
1,700円
天南そば(海老1本・南蛮ねぎ)
1,300円
穴子天麩羅そば(別盛)
1,400円
野菜たっぷり 精進天麩羅そば
1,300円

天丼


上天丼(海老2本・キス・野菜)
1,900円
天丼(海老2本・野菜)
1,500円
穴子天丼
1,500円
海老と穴子 開府天丼
1,650円
野菜たっぷり 精進天丼
1,300円

セット (小丼+そば・うどん)

天丼+ざるそば
1,700円
かつ丼+ざるそば
1,350円
親子丼+ざるそば
1,350円
カレーライス+ざるそば
1,150円
*鴨汁に変更
+550円
*温かいそば・うどんにもできます

丼

上かつ丼
1,350円
かつ丼
1,150円
上親子丼
1,350円
親子丼
1,150円
カレー丼
1,050円
開化丼
1,050円
玉子丼
950円
カレーライス
950円
ぞうすい
1,100円
御飯
250円

季節のおすすめ

春
若筍そば
蛤そば
春野菜の天せいろ
夏
長崎手延べそうめん
冷やしハイカラ / 冷やしきつねそば
夏野菜の天せいろ
秋
松茸そば
秋野菜の天せいろ
冬
かき南蛮 / 赤うどん

築地市場 お刺身

盛り合わせ
1,050円
いか刺し
680円
マグロ刺し
840円
たこぶつ
630円
炙り しめ鯖
680円

揚げ物

揚げ蕎麦
530円
鯛ちくわ揚げ
570円
山芋磯辺揚げ
630円
いか下足揚げ
630円
白エビ唐揚げ
680円
鳥の唐揚げ
730円

天麩羅盛合せ

海老天
1,570円
野菜天
1,150円
たこ天
840円
キス天
840円
穴子天
1,360円
穴子カレー風味
840円
黄金たもぎだけ
630円

煮物

肉じゃが
530円
もつ煮
530円
にしん京風煮
730円
かつ煮
1,050円
親子煮
1,050円
鴨の柳川
1,260円

焼き物

ウルメ丸干し
530円
ぎんなん
570円
玉子焼
570円
親子玉子焼
630円
じゃこ天
570円
いかの丸焼き
630円
いかのバター焼き
630円
焼き海苔
680円
焼鳥
730円
焼餃子
630円
鴨焼
730円
 
 

一品物

お新香
430円
生くらげの酢の物
430円
なす田楽
470円
鯛ちくわ
470円
冷奴
530円
長芋千切り
530円
板わさ
570円
揚げだし豆腐
570円
マグロ山かけ
630円
味噌/梅きゅう
630円
海鮮五色納豆
680円
そば寿司
840円
カレー巣ごもり
940円
海鮮巣ごもり
940円

サラダ

ゴボウサラダ
430円
ポテトサラダ
430円
冷やしトマト
530円
水菜とジャコのサラダ
530円

季節限定の肴

三陸産殻付き生かき
 
穴子の稚魚「のれそれ」
 
瀬戸内海産カキフライ
 
三重県産蛤の磯焼
 
江戸前あさりの酒蒸し
 
たけのこの若筍煮
 
山菜の天麩羅
 
 
等

ビール


アサヒスーパードライ
生ビール(中)
600円
生ビール(小)
450円
瓶ビール (中瓶)
650円
ノンアルコールビール
アサヒドライゼロ
390円
 
 

ハイボール

ブラックニッカハイボール
550円

サワー

生レモンサワー
590円
生グレープフルーツサワー
590円
沖縄シークヮーサーサワー(100%)
590円
スタミナサワー(元気ハツラツ)
550円
そば茶割り
590円
ウーロンハイ
550円

日本酒 (一合)

一ノ蔵 無鑑査 超辛口(宮城) +9
700円
浦霞 純米酒(宮城) +2
700円
越乃景虎 本醸造(新潟) +5
700円
国盛天然仕込 にごり酒(愛知) -5
650円
*当店おすすめの季節の地酒は、
別メニューをご覧下さい。
冷酒 辛口「長寿庵」
300ml 850円
燗酒 本醸造「菊正宗」
一合瓶 590円

焼酎(3ヶ月間ボトルキープいたします。)ボトル/グラス

そば焼酎

那由多の刻(宮崎)
2,900円 / 590円
雲海(宮崎)
2,700円 / 550円

芋焼酎

黒霧島(宮崎)
2,900円 / 590円
黒麹仕込み さつま木挽き(鹿児島)
2,900円 / 590円

麦焼酎

神の河(鹿児島)
2,900円 / 590円
いいちこ深薫(大分)
2,900円 / 590円

黒糖焼酎

里の曙(奄美大島)
2,900円 / 590円

ボトルセット

韃靼そば茶
各350円
炭酸水
紀州梅干
スライスレモン

梅酒 (ロック・炭酸割り)

 
にごり梅酒
590円
 
蜂蜜梅酒
550円

ソフトドリンク

ウーロン茶
各350円
コーラ
オレンジジュース

銀座長寿庵 中央区銀座 1-21-15

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